Entrevues Irlandaises

Pendant trois mois en 2014, j’ai eu l’opportunité de m’immerger en tant que bénévole dans plusieurs fermes en Irlande, partageant le quotidien de paysans et d’agriculteurs locaux. À travers ces séjours, j’ai plongé dans un univers où le temps semble suspendu, loin de l’agitation moderne.

Chaque jour, j’ai participé aux tâches agricoles, allant de la récolte des légumes aux soins des animaux, en passant par l’entretien des champs. Ce mode de vie, profondément ancré dans la nature et les cycles saisonniers, m’a permis de découvrir une sérénité unique, où le rythme des journées est dicté par les besoins de la terre et des animaux.